Paula Gimenez Milani Fernandes

pgmfernandes2@uem.br

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lattes

Área de pesquisa:
- Fisiologia Integrativa

Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Bioquímica de Alimentos e de Produtos Naturais, tecnologias e métodos de separação, concentração e purificação.